2.Compared pẹlu miiran Ewebe epo,wundia agbon oil ni akoonu ọra acid ti o kun ti o to 90%, ni iduroṣinṣin to dara, ati pe ko ni itara si ibajẹ, nitorinaa o le dara julọ yago fun dida awọn nkan ipalara ni yan.
O dara fun making crunchy ati ti nhu biscuits, ati pe o tun le ṣe awọn biscuits ọra-ọra-ọpọ-layered crunchy.Sprayed lori dada ti savory biscuits, o mu awọn adun ati irisi ti awọn biscuits ati ki o koju ọrinrin, fifi awọn biscuits crunchy ni ga ọriniinitutu agbegbe.
Bí ó ti wù kí ó rí, ìrísí, ìrísí, adùn, àti ìtẹ́wọ́gbà oníṣe oúnjẹ tí a yan pẹ̀lú òróró agbon wúńdíá jẹ́ díẹ̀díẹ̀ ju àwọn tí a yan pẹ̀lú àwọn òróró míràn (gẹ́gẹ́ bí bọ́tà).
Lọwọlọwọ, ni aaye ti yan,wundia agbon epoti wa ni lilo pupọ julọ ni irisi idapọ pẹlu awọn nkan miiran, gẹgẹbi oyin, bota, epo ọpẹ, epo flax, bbl Ko le yago fun awọn abawọn ti ara rẹ nikan, ṣe afihan iye ijẹẹmu, ṣugbọn tun mu didara ounje ti a yan.
3 Green àdánù làìpẹ ọja
Epo agbon gbadun orukọ rere ti “ọra kalori-kekere ti agbaye” ati pe a mọ bi ẹwa alawọ ewe ati ilera ati ọja pipadanu iwuwo.O le ṣee lo mejeeji inu ati ita.
Pupọ awọn epo jẹ gaba lori nipasẹ awọn acids ọra-gun gigun.Epo agbon jẹ ọkan ninu awọn epo diẹ ti o ni ọlọrọ ni awọn acids fatty alabọde (MCT fun kukuru).Awọn mnu ti MCT ni jo kukuru, ati awọn ti o jẹ rorun lati mu satiety.Nipa 50% ti epo agbon jẹ lauric acid, eyiti o ni ipa ti o lagbara julọ lori ikojọpọ ọra laarin gbogbo awọn acids fatty.Awọn wọnyi di awọn idi idi ti jijẹ agbon epo le padanu àdánù.
Iwadi kan ti a tẹjade ni Iwe Iroyin International ti Isanraju ṣe afiwe ipa ti MCT lori ebi.Awọn abajade fihan pe nigbati MCT ninu ounjẹ ba pọ si, agbara ounjẹ ati agbara kalori ninu ara eniyan dinku, ati epo agbon, eyiti o jẹ pẹlu MCT ni pataki, Ṣe itẹlọrun ebi diẹ sii ati ṣiṣe ni pipẹ ju awọn epo sise miiran lọ.
Cherie Cal-bom, olupilẹṣẹ ti ounjẹ agbon epo, tọka si pe awọn ti ngbe ni awọn agbegbe awọn nwaye jẹ iwọn to dara julọ, boya nitori ounjẹ wọn jẹ ọlọrọ ni epo agbon.
Awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga McGill ni Ilu Kanada sọ pe ti epo ti o da lori awọn triglycerides alabọde, gẹgẹbi epo agbon, ni a lo ninu ounjẹ, dipo epo ti o da lori awọn triglycerides gigun-gun, gẹgẹbi epo soybean, epo irugbin eweko, safflower. epo ati awọn epo miiran ti o jẹun, pipadanu iwuwo le de awọn kilo 16 ni ọdun kan.
Ẹgbẹ iwadi iṣẹ akanṣe ti Ile-iwe ti Awọn Imọ-ẹrọ Kemikali ti Sri Lanka ti ṣe agbekalẹ ọna tuntun ti sise iresi, ati pe wọn rii pe fifi kunepo agbonsi awọn iresi le ṣe awọn iresi sooro si ti ounjẹ ensaemusi.Eyi tumọ si pe ara n gba awọn kalori diẹ, eyiti o le dinku nọmba awọn kalori nipasẹ iwọn 50% si 60%.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-10-2022